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【48812】安庆市联动展开学校食物安全“统一查、随机检”活动

发布时间:2024-05-13 来源:菜品展示

  中心提示:为实在保证安庆市在校师生饮食安全,有用排查消除学校食物安全危险危险,日前,安庆市商场监管局布置展开以各一般高等学校、中职学校、中小学、幼儿园学校食堂,学校食堂承包运营企业和校外供餐单位为查看目标的学校食物安全“统一查、随机检”活动。……(国际食物网-)

  为实在保证安庆市在校师生饮食安全,有用排查消除学校食物安全危险危险,日前,安庆市商场监管局布置展开以各一般高等学校、中职学校、中小学、幼儿园学校食堂,学校食堂承包运营企业和校外供餐单位为查看目标的学校食物安全“统一查、随机检”活动。

  1月10日,省、市、区三级商场监督管理部门组成“下沉式”暗访组,对安庆市1所高校食堂、1所农村地区学校食堂、1所幼儿园展开学校食物安全“统一查、随机检”现场监督查看活动。此次“统一查、随机检”活动,运用“监管+抽检+法令”联动作业机制,要点环绕学校食堂承包运营企业是否获得相应运营资质、是否正确实行食物安全主体职责、食堂防鼠八项办法执行状况及食物加工操作的流程是否标准等内容做,对现场发现的食物安全危险危险问题,催促相关学校当即进行整改。在实地查看中,还充沛的发挥食物抽检在排查危险危险过程中的靶向效果,约请第三方查验测验的组织对部分学校食堂的食物质料等食材展开监督抽检。

  经过“统一查、随机检”活动的展开,有用增强了各级各类学校食物安全主体职责意识和安全意识。下一步,安庆市商场监督管理局将继续加大法令查看和食物安全宣扬力度,常态化展开“统一查、随机检”活动,进一步压紧压实学校食物安全主体职责,消除学校食物安全危险危险,促进学校食物安全管理上的水准继续提高。

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