爱问共享资料食堂承包合同范文集合10篇文档免费下载，数万用户每天上传大量最新资料，数量累计超一个亿 ， h1/p p食堂承包合同范文集合10篇/p p/p p食堂承包合同 篇1br甲方： 公司br乙方：美润膳食管理有限公司br公司 （以下简称甲方）同意委托东莞市美润膳食管理有限公司（以下简称乙方）承办甲方员工膳食 ，经双方协议，签订合约条款如下，以兹双方一同遵守...

  h1/p p食堂承包合同范文集合10篇/p p/p p食堂承包合同 篇1br甲方： 公司br乙方：美润膳食管理有限公司br公司 （以下简称甲方）同意委托东莞市美润膳食管理有限公司（以下简称乙方）承办甲方员工膳食 ，经双方协议，签订合约条款如下，以兹双方一同遵守履行。br一、甲方饭堂：员工伙食以每天 15.00 元/人（早中晚三餐，当天人数以报表为准）的伙食费给乙方承包，甲方承担 饭堂及厨房 内 燃料费。br二、供餐内容：br1、员工饭堂 ：早餐提供河粉，米粉，稀饭馒头，面条，炒饭等替换，中晚餐 两荤一素。br2、肉类分量及标准：每 餐 提供肉 或者鱼 2.0 两/人 。br3、油类及调味品：乙方供应达到国家卫生标准的包装 调和油 ，调味品必须为正宗品牌调味品，不得购买假冒伪劣产品，一经发现，甲方有权处罚乙方。br4、员工加餐： 春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个 。br5、高温天气的糖水供应： 每年 6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。br三、甲方遵循事项：br1、甲方与每 日 报下一 日 的人数，每 日 一报，双方在报表签字后作为结算依据。br2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。br3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。br4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。br5、提供准确的开餐时间。br6、负责维护饭堂就餐 人员的就餐秩序（排队秩序）。br7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。br8、协助乙方对卫生环境管理工作，其中主要清理工作由乙方负责。br四、乙方责任：br1、一定要遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验时乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责。br2、保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。br3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。br4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为，按甲方厂规进行处罚。br5、保证按时开餐，做到色、香、味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开餐而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费。br6、负责饭堂人员的相关联的费用及炉具维修和购置费用。br7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。br8、要求严格遵守甲方之厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、上班时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌，持有效健康证上岗。br9、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入及物品应接受保安检查。br10、经常督促厨房员工注意卫生须知，做好饭堂膳食管理 。br五、伙食费用结算方式br1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后，于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后，结上月30天伙食费给乙方，甲方以现金付款于乙方，乙方开收据给甲方，乙方不承担税务。br2、本合约期限为自公元201 0 年 月 日至20xx年 月 日止，合约期内，若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意，乙方一定要按照甲方要求改进，如果在甲方规定时间内改进不了，甲方可以即时解除合约（解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费），本合同中止。br3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中国同协商或另立协定。br4、本合同均一式两份，双方各执一份，经双方签章后生效，具有同等法律上的约束力。br甲方负责人签名： 乙方负责人签名： br甲方盖章： 乙方盖章： br联系方式： 联系方式： br生效日期： _______年___月___日/p p/p p食堂承包合同 篇2br甲方根据自身的需求将原职工食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方经友好协商特签订本协议，甲、乙双方一同遵守执行。br一、合同双方：br发包方：__________________(以下简称甲方)br承包方：__________________(以下简称乙方)br二、承包期限：br从20____年____月_____日至20____年____月____日止br二、承包方式：br甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中，水费________元/吨，电费________元/度，气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。br合同签订时缴纳 元保证金，否则本合同无效，合同履行完毕后保证金退还。br三、甲方的权限：br1.甲方有权进行全方位检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，若发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。br2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。br3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况做监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。br4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。br5、乙方提前终止承包合同，押金不予退还。br四、甲方责任：br1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。br2、不得随意停止承包和随增加收费项目。br五、乙方权限br1、自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。br2、甲方违约，乙方有权提出终止承包合同。br六、乙方的责任：br1、 乙方自行安排厨房员工，并自负盈亏。br2、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。br3、乙方一定要遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。br4、餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅、厨房卫生做到：一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。br5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康规定要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。br6、乙方厨房工作人员一定遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。br7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。br8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担对应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。br9、出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担相应的责任，并支付因此而产生的费用。br10、在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。br七、乙方应做到的另外的事项br1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。br2、每餐供应需明码标价，不允许对外经营。br3、乙方的食堂工作人员工资自付。br4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。br八、以上内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，一式二份，合同双方各持一份。br甲方代表[签名]：________ 乙方代表[签名]：______________ 单位[盖章]：_______________ 单位[盖章]：_________________br电话：__________________ 电话：__________________br日期：____年____月____日 日期：____年____月____日/p pbr食堂承包合同 篇3br发包方：（以下简称甲方） /p p承包方：（以下简称乙方） /p p合同签订时间：br合同签订地点：甲方所在地br甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关法律法规，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：br一、甲方提供现食堂所属以营场地（共约150平方米），食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。br二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。br三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。在使用的过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。br四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务的品质监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承br担。br五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员一定经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。br六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后才可以进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。br七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。br为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。 八、乙方在承包期内一定要保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。br九、承包费每月300块钱，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金；如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。br十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通br知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000块钱。br十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除（如无新承包人，乙方必须按合同继续履行）；食堂经营过程中如遇工商税务及别的问题，乙方自行解决，甲方予以协助。br十二、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关法律法规履行。须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明。br十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。br附件：br1、 食堂设备清单一份br2、 食堂卫生达标要求及制度（已上墙）br甲方签字： 乙方签字：br20xx年 月 日 20xx年 月 日/p pbr食堂承包合同 篇4br订立合同双方：br发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心br法定代表人：***br住所：绥棱县党政机关办公中心br承包方(以下简称乙方)：***br工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心br甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。br第一条承包物br餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。br第二条承包费、承包期限及结算方式br承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。br第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。br机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15。如有特别的条件，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。br第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。br第五条甲、乙双方权利和义务br1、甲方的权利和义务br(1)甲方负责支付取暖费、水费。br(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。br(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。br(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。br(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。br(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。br(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。br2、乙方的权利和义务br(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。br(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。br(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。br(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。br(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照有关规定法律追究责任。br(6)乙方招聘的工作人员一定经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。br(7)乙方承包的食堂不准变更用途，不准转包。br(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入到正常的使用中。br第六条违约责任br本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。br第七条合同期满br乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。br第八条其它条款br本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。br甲方：br法定代表人：br乙方：br二0xx年x月七日br食堂承包合同 篇5br甲方： (以下简称甲方)br乙方： (以下简称乙方)br为办好政府机关食堂，机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障，甲方决定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议：br一、聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不承担乙方任何责任和费用。br二、聘用时间：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期满后，甲方如需继续聘用，同等条件下第一先考虑乙方。br三、聘用期月工资：工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务的品质给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。br四、乙方职责br(一)、任职要求br1、身体健康(持有健康证)，五官端正，仪表整洁，有一定的文化和语言表达能力。br2、具备较高的烹饪技术。br3、服从管理，自觉遵守机关食堂管理制度。br4、对干部态度温和相处融洽，不滥发脾气，达到干部温馨就餐，有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴30——50元。br5、对来客语言文明，笑脸相迎，礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求，服务非常周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴30——50元。br(二)、确保食堂卫生安全br1、食品卫生br(1)不使用过期、霉烂变质的食材;br(2)不使用未经检疫的肉类;br违背一条一次扣补贴30元。br2、个人卫生br(1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服)，随时保持干净利索的形象;br(2)不留长指甲、长头发、长胡须，做到勤洗手，勤换工作服;br(3)每年进行一次身体检查，持有县级以上医院的健康证明。违背(1)、(2)款一次扣补助20元，拒绝(3)款不续聘。br3、餐厅卫生br地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫，随时保持干净整洁，不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。br4、操作间卫生br(1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清理洗涤，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理，保证每次使用的均是经过消毒的餐具，一次未做到扣补贴30元。br/p

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