首页 > 菜品展示 > 炖汤类

菜品展示
杏彩注册登录官网-早餐类 中餐类 炖汤类

食堂承包合同书模板(7篇)

发布时间:2024-06-12 来源:炖汤类

  食堂承包合同书篇1甲方:____________________乙方:____________有限公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。甲方的权利和义务:1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况做监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。乙方的权利和义务:1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7.乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。8.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。4、伙食标准早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。5、结算方式就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5内一次性结清乙方的所有有关款项。6、违约方式固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。7、争议解决:本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)乙方(盖章)代表:__________代表:__________日期:__________日期:__________食堂承包合同书篇2甲方:_________乙方:_________为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。甲方(签章):_________乙方(签章):_________食堂承包合同书篇3甲方:乙方:____市家禾管理服务有限公司(以下简称乙方)根据《民法典》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包合同范本:承包方式:1、甲方为乙方提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的`清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。双方的权利及义务:(一)、甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。(二)、乙方的权利与义务废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。食堂承包合同书篇4甲方:有限责任公司乙方(承包方):合同期限:自___年___月___日到___年___月___日 甲方责任 1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。 2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。 3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。 4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。 乙方责任 1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必 须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。 2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、 卫生。为防止食品污染,确保职工健康,具体做到以下要求: 保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必须分开。 必须定点采购具有合法手续的米。面油等。3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。 4、自签订合同之日起必须一次清2000 元押金和承包费(1500 元)的一半_____元,剩余 承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。 5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。 6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合 同,严禁私下转包或代包他人。 对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法 1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天做监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙 方应立即改正。 2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一 次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1 分罚款十元。 3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。 4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住 院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担,甲方不付任何责任。 5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作, 对违反规定者有权处罚直至终止合同。 6、乙方一定要遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。 7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000 元,并向对方申请终止合同。 8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。 甲方代表:_______ 乙方代表:_______ 食堂承包合同书篇5发包方:_________________(以下简称甲方)身份证:__________________________________ 承包方:_________________(以下简称乙方)身份证:__________________________________ 根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含试用 期一个月)。 一、双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求 乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新 鲜和卫生。食堂承包合同范本。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方一定要保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并