2024年中高考接近，连日来，广西灵川县商场监督办理局加大对校园食物的监督查看力度，多行动，保证高、中考期间广阔师生饮食安全。

  建立作业领导小组，拟定方案。为顺利展开2024年高考、中考食物安全监督保证作业，建立以局长为组长的作业领导小组，全面和谐食物安全保证作业。拟定下发《灵川县2024年高、中考考点及周边食物安全监督保证作业实施方案》，以校园、食堂及周边食物运营户为要点展开食物安全专项查看，严厉排查食物安全危险危险，保证高中考期间考生的饮食安全。

  确认查看要点，排查食物安全危险。以校园、食堂及周边食物运营户为要点展开食物安全专项查看，要求校园油嘴滑舌食物安全主体职责，切实油嘴滑舌“日管控、周排查、月调度”作业机制。校园食堂要点查看场所卫生、设备设备作业、食物质料、从业人员健康办理、人员标准操作、餐饮具清洗消毒等状况，下达监督意见书。一起，对高考、中考考点周边食物运营单位展开监督查看，对发觉缺点的食物运营单位下达责令整改通知书，责令期限整改，将对发觉缺点的食物运营单位展开“回头看”查看，保证整改油嘴滑舌到位。

  加强从业人员训练，标准操作。展开高考、中考考点食堂从业人员训练，从食物操作前、食物操作中、环境卫生、烹饪进程、备餐及供餐、餐饮具清洗消毒、留样等多方面进行训练，要求从业人员标准操作，保证高考、中考食物安全。一起，对高考考点灵川县中学、潭下中学自消餐饮具进行抽样检测，抽检4个批次。抽样检测蔬菜、大米、食用油等15个批次。

  下一步，该局继续做好高考中考食物安全保证作业，组织执法人员在中高考期间进驻考点食堂进行全程要点监督，全力保证高考、中考食物安全。（全剑联 卢玉丹）