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【48812】北京市东城区关于展开餐饮业食物安全大查看发觉缺点的处置通报(2024年6月第1期)

发布时间:2024-06-27 来源:杏彩体育客服电话号码

  中心提示:2024年6月1日至6月14日,北京市东城区商场监督管理局在餐饮业食物安全大查看中发觉缺点20处,现通报如下。……(国际食物网-)

  2024年6月1日至6月14日,北京市东城区商场监督管理局在餐饮业食物安全大查看中发现问题20处,现通报如下:1.北京江上源粥店(鼎源斋涮肉;东华门大街)

  存在未按规则避免待加工食物与直接进口食物、质料与制品穿插污染、未按规则坚持个人卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(四)项、第(八)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

  3.超级烤(北京)餐饮有限职责公司(超级烤·小炉子烧烤·自助;崇文门外大街)

  存在未坚持操作场所环境整齐、未具有合理的设备布局和工艺流程的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项、第(四)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在未坚持操作场所环境整齐的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

  5.北京廉价坊烤鸭集团有限公司廉价坊哈德门店(廉价坊烤鸭店;崇文门外大街)

  存在未坚持操作场所环境整齐的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在出产经营条件产生显着的改变,未按规则处理的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

  7.北京左庭右舍企业管理有限公司东直门南大街分公司(左庭右院鲜牛肉火锅;北新桥大街)

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

  存在未坚持操作场所环境整齐的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在未定时对食物安全情况做查看点评的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

  存在未在散装食物的容器、外包装上标明食物的称号、出产日期或许出产批号、保质期以及出产经营者称号、地址、联系方式等内容行为进行处分的问题,违反了 《中华人民共和国食物安全法》第六十八条的规则。根据 《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(七)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在运用未经洗净、消毒或许清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接进口食物的容器的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(五)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规则,责令改正,给予正告。

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

  存在未执行食物安全日管控准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十一条的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款的规则,责令改正,给予正告。

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