为贯彻执行《中心国务院关于深化改革加强食物安全作业的定见》，根据《中华人民共和国食物安全法》等法令和法规的规则，催促辅导企业更好地执行食物安全主体职责，加强食物安全办理人员的训练查核，提高食物安全质量安全办理能力和水平，2020年9月23日，由徐州餐饮职业协会安排、徐州彭祖文明研究院进行训练的全市餐饮服务单位食物安全办理人员训练成功举行。

  ▲徐州经济技术开发区商场监督办理局餐饮监管科韦玮解读《餐饮服务单位执行食物安全主体职责》

  经过训练，逐渐加强了我市餐饮服务单位的食物安全办理能力和水平，提高了食物安全危险防备和遵法运营职责意识，充沛的发挥了职业协会的效果，助推了职业自律，来提高食物安全员训练质量。

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