2023年11月8日，成都市金牛区市场监督管理局联合区教育局召开了辖区学校食堂食材供应商、学校食堂承包商约谈会，就学校食品安全问题进行了深入交流和讨论。区市场监督管理局局长贾志忠出席会议。

  会议中，区市场监督管理局和区教育局业务科室组织商家进行了相关法律和法规学习，对商家食品安全工作进行了业务指导，对学校食堂的日常管理提出了具体实际的要求，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的监管以及食品安全制度的建立和落实等。贾志忠强调了学校食品安全的重要性，要求食材供应商与食堂承包商必须严格遵守相关法律和法规和标准，确保食品的质量和安全。

  食材供应商与食堂承包商也在会上表示，将积极努力配合区市场监督管理局和区教育局的工作，加强自身管理，确保学校食品的安全和质量。他们还承诺，将定期接受区市场监督管理局和区教育局的检查和监督，及时整改存在的问题。

  此次约谈是金牛区市场监督管理局对学校食品安全监管工作的重要举措之一，旨在加强对学校食堂食材供应商与食堂承包商的监管，保障学校师生的饮食安全。金牛区市场监督管理局将继续加强对学校食品安全的监督管理力度，确保学校食品安全万无一失。（王凤军 锁千程）