中国食品安全网讯（沈诏英 记者陈家华）近日，为进一步强化餐饮服务食品安全监管，努力营造安全放心的食品安全环境，漳州市诏安县市场监督管理局开展查“网红餐厅”专项行动。

  此次检查聚焦外卖平台2024年截至7月10日订单量前五名的商家，累计出动执法人员19人次，检查8家商户，重点检查餐厅主体责任落实情况、人员健康管理、环境卫生是否达标、食品添加剂管理是不是满足要求以及餐饮具清洗消毒工作是不是到位等情况，同时对餐厅是否采用张贴海报等醒目方式制止餐饮浪费、禁食野生动物进行逐一查看。现场检查情况发现食品安全风险隐患17条，执法人员当场责令限期整改，后续还将持续跟进并督促问题整改到位。

  接下来，诏安县市场监督管理局将围绕餐饮服务环节中消费者关注的热点、投诉举报的热点以及群众关注的“网红餐厅”，持续督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，严格规范经营，严厉打击各类违法违反相关规定的行为，筑牢食品安全防线，为广大购买的人提供安心放心的餐饮消费环境。

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