小承包学校食堂的话能联系学校的后勤总务部，他们一般负责学校的食堂餐厅的外包工作，然后你一定要有雄厚的资金和实力才可，在学校承包餐厅，食堂利润很小，但是，依托强大的学生数量可以盈利好多，在我们这里有人承包一个大学餐厅，食堂一年的利润是500万左右

  一是通过关系，朋友消息或介绍，二是自己去学校后勤或者哪里打听消息，多公关下，套近乎，然后具体承包需要看对方有没有意向外包，接下来就是拼关系和看你做人。

  通过网络寻找：可以在各大招标、拍卖网站上搜索食堂对外承包的信息，或者通过搜索引擎找到专门提供承包食堂的公司或机构的官方网站，咨询相关信息。

  通过人脉关系：可以向熟悉餐饮业的朋友、亲戚或同行咨询，看是否有人知道食堂对外承包的信息或有相关的资源。

  通过媒体广告：可以在报纸、杂志等媒体上寻找广告或信息，或者自己发布广告寻找合适的食堂承包商。

  询问当地的企业和事业单位：许多企业和事业单位都有自己的食堂，但他们可能没专业的厨师和管理人员来经营食堂，因此会选择将食堂承包给外部经营者。您能够最终靠询问当地的企业和事业单位了解是不是有食堂需要承包。

  到当地商会或者餐饮协会咨询：当地商会和餐饮协会通常会有一些关于餐饮业的信息，您可以到当地商会或者餐饮协会咨询一下是否有食堂需要承包的机会

  承包食堂需要具备一定的厨艺和管理能力，同时也必须要格外注意食品安全卫生问题，建议您在承包食堂前充分了解有关规定法律法规和规范，做好食品安全管理。

  首先你要注册公司，交保证金，然后你才有资质去接食堂，一般食堂都有招标的项目，但是你一个新办的公司基本没多少食堂选你的，你至少的有5-7年的过渡期。慢慢来吧，餐饮不是你想的那么简单，想知道更多的可以@我！