运用公筷公勺是卫生健康的文明用餐方法。近来，记者实地造访宿城多家餐厅发现，供给“公勺、公夹、公筷”服务和文明用餐、对立餐饮糟蹋已成为大都商家和消费的人的一致。

  在宿城大王庙巷内多家餐厅里，记者看到在餐桌、餐台和入口处等夺目方位均粘贴“节约粮食，对立糟蹋”的提示语以及宣扬“光盘举动”的海报。一家餐厅司理表明，餐厅会在每日经营前举行职工会议，着重要活跃引导顾客合理消费、理性点餐，防止剩菜剩饭，并发起剩下饭菜打包带走。“当顾客点餐量较大时，工作人员会主张顾客先点部分菜品，如有需求再添加数量。”该司理表明，他们还主张顾客实施“N-1”点餐形式，比方五六个人用餐主张点四五个菜，不行时再加。经过此类提示，餐饮糟蹋现象显着得到改进。

  “吃饱吃好不糟蹋，这是咱们火锅店的主旨。”在一家火锅店，司理余先生介绍，店内锅品有大小锅之分，菜品也设置一份和半份两个选项，既满意顾客需求，也防止食物糟蹋。“今天和闺蜜来吃火锅，点的大多是半份菜，能多吃几种菜品。”顾客宋女士说。

  餐桌文明是社会文明的重要表现，让咱们我们一起来倡议和饯别健康新“食”尚，让文明习气从餐桌开端。记者 赵苗苗