交汇点讯 “居民朋友们，本超市货源充足，价格稳定，请大家有序购买。”3月26日中午12时，记者走进南通市崇川区大润发港闸店，小喇叭循环播放的语音，让人心里格外踏实。生鲜采购区里，西红柿、冬瓜、青菜等家常蔬菜品种齐全，市民有序采购，无人“抢菜”。
前一天，可不是这般“岁月静好”。3月25日，南通市发布疫情防控2022年17号通告称，该市在G15沈海高速小海出通查验服务点发现2名外地来通人员核算检验测试初筛阳性。两人均为蔬菜经销运输人员。上午9时许，其中一人有通农物流蔬菜交易区短时活动史。
通农物流蔬菜交易区可不是一般的菜市场，平均每天交易1600吨，它是南通主城最大的“菜篮子”!
突如其来的疫情信息，搅动了市民的敏感的神经，也迅速传导到商超销售终端。不少上班族提前下班，或到超市抢菜，或与农村亲戚联系快递寄菜。25日下午5时许，记者来到位于朝阳路狼山超市二楼生鲜部，无论是肉铺还是蔬菜区，全部空空如也。而以往，菜品一般会经营到晚上7点。
谈到前一天的抢菜经历，家住南通市永兴街道的周巧英记忆犹新。“睡了个午觉起来大家就说要抢菜，超市淘鲜达已无菜可以下单了。赶到附近菜场，蔬菜也几乎不剩，只买到6根黄瓜，花了30块钱！”
只隔了一个晚上，情况又发生了变化。26日上午，周巧英来到大润发，人并不多，从容选购了芹菜、莴笋、土豆等蔬菜。“西芹5块8，青菜2块7，基本没怎么涨价，昨天还一个难求的土豆，今天6块钱买了4个！”周巧英说，市场和价格都“稳稳的”，这下心里踏实了。
“周巧英”们不知道是，过去的24个小时，一整套应急机制迅速启动，如同“看不见的手”，精准地“摁”住了菜价，稳住了市场，安定了人心。
民以食为天，稳市场首先要保供应。按照疫情防控要求，通农物流蔬菜交易区接到通知后，市场相关区域迅速采取全面检测、消杀，检测结果未出前采取临时管控措施，检测结果和开放时间将第一时间向社会公布。这么大的批发商业市场突然停转，空缺的货源怎么填补？
25日晚，南通市农业农村局迅速启动紧急预案，向当地38家蔬菜有突出贡献的公司组建的南通蔬菜产业联盟下达“筹菜令”。几乎同一时间，两年前就因疫情成立、加密布点南通的“寻味海安”电商直供平台，也迅速进入“战备”状态。
“紧急通知！因疫情形势严峻，南通城区急需500吨蔬菜，请联盟成员筹集！”昨晚8时，南通蔬菜产业联盟负责人、强盛公司CEO陆小强在微信群发出呼吁后，短短2小时就筹集587吨蔬菜。海门区高新区振邦村15组球生菜50吨、韭菜10吨，如皋城南街道育华村绿享农业豌豆苗每天1吨，启东市盛鑫蔬菜合作社有机花菜50吨……全市各产菜区紧急动员，田间加紧采摘，企业打包配送，夜色中，一辆辆运菜车从四面八方驶向主城。
光有货源还不行，送菜进城后还需要有个集散地，填补通农市场的“空白”。南通市新型冠状病毒肺炎疫情联防联控指挥部研究决定后第一时间发出指令，市商务局迅速执行预案，南通农副产品物流有限公司发出通知：“为满足农副产品市场需求，即日起在通农物流北侧静海达到两侧和通农物流南侧的崇川路组建临时交易场所，交易场所内菜品丰富，供应充足，批发商可以在做好自身防护的情况下前来采购。”
26日下午1点40分，临时交易场所内，看着卡车上的大白菜只剩角落里一小堆，菜老板郭天明长舒一口气。通农市场封控后，他父亲被转去了隔离点，被封住的还有门面里的几十吨蔬菜。“听到这一条消息，当时感觉天都塌了，新鲜蔬菜可不经放，我们在地里还有很多菜，咋办？！”郭天明说，没想到当天晚上就接到通知，连夜准备，早上6点半赶到，按要求检测核酸后，就可以进临时市场交易了。第一天营业就生意火爆，明天得弄一辆大车，多装点菜过来。
一辆卡车，就是一个摊位。沿着约800米长的静海大道边走边看，记者发现，马路的东半幅路面被设为交易区，西半幅路面作为车辆进出通道，有专人维持秩序，出入人员均佩戴口罩，出示“两码”。一辆辆卡车首尾相接，绵延数里，蔚为壮观。卡车摊位上，白菜、莴笋、土豆、西红柿、冬瓜、大葱等各类蔬菜种类齐全。大多数经营户都是原市场内的摊主，菜品货源渠道畅通，农残检测也执行同样标准。
“带皮蚕豆怎么卖？”走近一辆红色卡车，记者问。“280元一袋，比昨天涨了20元一袋，我们在市场里压着货，也要消化损失。”经营户张东伟和记者说，“听到能在临时交易区交易，我们昨晚就来了，就睡在车上。5卡车蚕豆已经卖掉一车半，价格比平常稍微贵一点，但我们没乱涨价，不能昧着良心发‘疫情财’。”
说话间，一位中年男子扛着一袋土豆匆匆走过。记者上前追问得知，他叫林翔，在南通一家高职院校食堂承包了一个窗口，几乎每天都要到通农物流买菜。“蔬菜批发价比零售价便宜得多，听说通农物流封控，我心里咯噔一下，如果每天去超市、菜场买菜，我的那个窗口根本挣不到钱。” 林翔和记者说，听说政府设了临时交易区，特地过来看看，看到这个地方没停转，心里就定了。
供应稳则市场稳，但老百姓的情绪也直接影响市场波动。一边发“筹菜令”，一边建临时菜场，同时，南通还针对市民焦虑打了一场漂亮的“心理战”。25日下午18时，南通市疫情防控指挥部发布通告：目前全市生活物资供应充足，各地商超、农贸农批市场等经营主体在粮食、食用油、肉类、蔬菜、奶类等日常生活物资方面储备充足，能够完全保证市场供应，满足市民的日常需求，各类生活必需品价格稳定，市场秩序平稳。紧接着，《主城菜篮子，稳了》《市民请安心，南通啥也不缺》……一篇篇新新闻媒体报道迅速发出，极大缓解了“抢菜”心理。
战疫情稳市场，是“遭遇战”更是“系统战”，一定要坚持“宁可备而无用、不可用而无备”的底线思维。例如，针对近期降温降雨天气，南通市农业农村局技术人员已下沉一线，靠前指导蔬菜生产主体和菜农及时收种。同时也加强调度余缺，推广绿色技术，加强安全监管。目前，全市在田蔬菜68.19万亩，本周新播面积3.57万亩，本周产量8.36万吨。各类蔬菜生长正常、品种丰富，完全能满足城镇和乡村居民吃菜需求。
疫情防控工作是当前工作的“头等大事”，南通市委强调，要以“战战兢兢、如临深渊、如履薄冰”的心态，慎终如始，不断织密扎牢疫情防控网，坚决守牢城市安全的底线红线。一夜之间“冒”出大菜场，一场迅速平息的“抢菜潮”，正是南通深入贯彻落实国务院联防联控机制和省市决策部署的生动实践。
“除了批发商业市场，超市采购部门昨天还连夜联系了外地货源，进价和售价都没什么变化，大家尽可以放心！”26日下午3时，大润发港闸店店长花建林指着手机和记者说：“看，今天第二批蔬菜已经在运过来的路上了！”
