首页 > 菜品展示 > 炖汤类

菜品展示
杏彩注册登录官网-早餐类 中餐类 炖汤类

食堂承包合同共7篇签订食堂承包合同需要注意的几点docx

发布时间:2024-05-27 来源:炖汤类

  该【食堂承包合同共7篇签订食堂承包合同需要注意的几点 】是由【hh思密达】上传分享,文档一共【26】页,该文档可以不要钱在线阅读,有必要了解更多关于【食堂承包合同共7篇签订食堂承包合同需要注意的几点 】的内容,能够正常的使用淘豆网的站内搜索功能,选择自身适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。食堂承包合同共7篇签订食堂承包合同需要注意的几点 下面是我整理的食堂承包合同共7篇签订食堂承包合同需要注意的几点,供大家品鉴。食堂承包合同共1 甲方:xx钢铁办公室 乙方:餐厅承包商 签订日期:年月日 立约人:公司办公室(以下简称甲方) 立约人:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。第一条: 本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)第二条: 乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。第三条: 乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。第四条: 乙方工作人员管理 1、食堂工作人员于开始步入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。 3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。 4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。 5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。 6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。第五条: 房屋设备 1、甲方提供的电风扇:11台、餐桌:4张、高低床:1张、木床:9张、暖气片:8组、桌子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。 2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。 3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。 4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。 5、乙方提供就餐用的餐具(),自行负责管理。第六条: 清洁卫生安全 6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。 7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。 8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引发的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。 9、食堂一定要做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。第七条: 饮食标准(1)炒面大碗(干面五两):4元小碗(干面四两):3元(2)汤面大碗(干面四两):4元小碗(干面三两):3元(4)馒头干面三两:一个5角包子干面一两:一元2个 饼子干面三两:一元2个(5)蛋汤:5角米汤:免费(6)现炒蔬菜:5-7元现炒肉菜:8-12元(7)物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。第八条: 营业约定 1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。 2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托别人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。 3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的营业范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。 4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。 5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。 6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。 7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况做监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。第九条: 水、电 1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。第十条: 在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。第十一条: 本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。第十二条: 甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。第十三条: 乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。第十四条: 本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。第十五条: 甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。第十六条: 本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。 甲方:乙方: 代表人:代表人: 年月日年月日食堂承包合同共2 甲方:__________________ 乙方:__________________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。 八、甲方的权利与义务: 1、甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2、甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况做监督,及时提出宝贵意见。 3、乙方在别的方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 4、甲方应积极努力配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务的品质。 九、乙方的权利与义务: 1、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。 2、乙方食堂工作人员一定按照卫生部门要求进行健康检查。 3、乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品安全质量,杜绝变质食品进入操作现场。 4、乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。 5、甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,谨慎保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。 6、经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7、若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出示的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。 十、其它 1、若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。 2、甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。 十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议做补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。 备注: 甲方(盖章):__________ 甲方代表:______________ 乙方(盖章):__________ 乙方代表:______________ ______年______月______日食堂承包合同共3 甲方: 乙方: 甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:一、甲方的权力与义务: 1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。