【48812】茉酸奶、味多美、南京大牌档等餐饮门店存食物安全问题被查

发布时间:2024-06-14 来源:台州餐饮管理

【48812】茉酸奶、味多美、南京大牌档等餐饮门店存食物安全问题被查

       

      中新经纬6月14日电 北京市海淀区商场监督管理局官方微信号“市监声响”通报,65家餐饮单位存在食物安全问题被查。

      通报显现,5月25日—6月9日,海淀区商场监督管理局继续展开餐饮食物安全大检查作业,对海淀区65家餐饮门店进行了依法查处。

      存在三防设备缺失,不符合有关要求的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(二)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在阻止餐饮糟蹋行为执行不到位、“两个职责”执行不到位、冰箱存在生熟混放的问题,违反了《中华人民共和国反食物糟蹋法》第七条第一款第(二)项、《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(四)项的规则,根据《中华人民共和国反食物糟蹋法》第二十八条第一款、《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位、未实行进货查验准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨未设置挡鼠板的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未佩带作业帽的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(八)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未及时清洗收拾过期食物的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      运营地址:北京市海淀区苏家坨镇北清路安河家乡九里12号楼2层9-12-2-201-01

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      运营地址:北京市海淀区苏家坨镇中心区A地块经济适用房A5地块配套公建二1层(102)

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在盛放直接进口食物的容器未按规则洗净、消毒,收购食物未按规则查验食物合格证明的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(五)项、第五十三条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(五)项、第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      运营地址:北京市海淀区中关村大街19号新中关大厦B2-5层新中关购物中心B129

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未定时保护保温设备及冷藏、冷冻设备的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物储存场所未坚持环境整齐的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十三条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在冰箱未到达确保食物安全所需温度、未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(六)项、第五十三条第二款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      运营地址:北京市海淀区莲宝路10号院商服楼一层A-010莲宝路10号院商服楼一层A-010

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨废物桶废物溢出、“两个职责”执行不到位的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款、《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法施行法令》第七十条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位、未按规则树立完好食物安全管理准则、未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款、《中华人民共和国食物安全法》第四十四条第一款、第五十三条第二款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(二)项、第(三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在超范围出售凉菜的问题,违反了《北京市小规模食物出产运营管理规则》第八条第二款的规则,根据《北京市小规模食物出产运营管理规则》第二十四条第二款的规则,责令中止违法运营活动、期限改正。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在下水道篦子破损的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(二)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未获得食物运营答应证从事食物出产运营活动的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十五条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十二条第一款的规则,立案查处。

      存在超范围运营,面向社会人群供给热食类制售、冷食类制售餐饮服务的问题,违反了《食物运营答应和存案管理办法》第二十九条的规则,根据《食物运营答应和存案管理办法》第五十二条第三款、《中华人民共和国食物安全法》第一百二十二条第一款的规则,立案查处。

      存在改变粗加工水池和冷食类专间布局,不符合食物安全要求的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在改变冷食类专间布局,不符合食物安全要求的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则,《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令改正,给予正告。

      存在未按规则树立并恪守进货查验记载准则的问题,违反了《北京市小规模食物出产运营管理规则》第十五条的规则,根据《北京市小规模食物出产运营管理规则》第二十八条的规则,责令期限改正。

      存在食物未按要求储存的问题,违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十四条第一款的规则,根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十二条的规则,责令改正,给予正告。

      存在“两个职责”执行不到位的问题,违反了《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第三条第一款的规则,根据《企业执行食物安全主体职责监督管理规则》第十八条的规则,责令改正,给予正告。(中新经纬APP)