据央视日前，市场监管总局起草了《会集用餐单位执行食物安全主体责任监督管理规则（征求定见稿）》（以下简称《征求定见稿》），现向社会揭露征求定见。

  校园、托幼组织、养老组织、医院、机关食堂等会集用餐单位食物安全是餐饮服务食物安全的重中之重。

  《征求定见稿》清晰细化了会集用餐单位食堂及其承包经营企业的食物安全总监、食物安全员等食物安全管理人员的任职要求和详细职责使命等，一起提出食堂及其承包经营企业有食物安全法规则的违法景象，除按照食物安全法的规则给予处分外，有以下景象之一的，对食堂及其承包经营企业的首要负责人、食物安全总监和食物安全员处以其上一年度从本单位获得收入的1倍以上10倍以下罚款：成心施行违反法律规则的行为；违反法律规则的行为性质恶劣；违反法律规则的行为导致十分严重后果。

  《征求定见稿》要求，食物安全总监、食物安全员发现有食物安全事故潜在危险的，应当提出中止相关餐饮服务活动等否决主张，食堂及其承包经营企业应当当即剖析研判，采纳处置办法，消除危险危险。回来搜狐，检查更加多