承揽一个工厂食堂，收入与本钱怎么？这是一个很多人关怀的问题。咱们经过详细的算账，来看看这个食堂究竟能不能接手，能不能赚到钱。

  收入状况：根据题意，这个食堂的人数是固定的，餐费也是固定，那么收入也是固定。1000个工人，每人每天20元，那一天的收入便是1000*20=20000元，一个月的收入便是20000*26=52万元，一年的收入差不多便是572万元。

  1. 房租：承揽的是工厂食堂，可是这个房租肯定是需求给的。根据1000人来核算，你需求一个100-200平方的当地，房租一年大约需求12万元左右。

  2. 人工：依照1000个人来衡量，再依照两餐的规范来核算，大约需求3-5个厨师，10-30个服务人员。厨师的薪酬一般在6000-8000元左右，服务人员的薪酬在3000-4000元左右。所以算下来，厨师一个月需求4万元，服务人员的薪酬大约是12万元。

  3. 菜品、调料、大米、油：全体的本钱开支依照餐饮行业的规范来说是比较高的，全体的毛利率可能在50%左右。

  经过以上的算账，咱们我们能够看到，承揽一个工厂食堂，只需收入大于本钱，那么就能赚到钱。在这个比如中，收入显着大于本钱，所以接手这个食堂是有利可图的。当然，详细的运营状况还应该要根据实在的状况来调整，可是整体来说，这个食堂是值得接手的。